برنامه غذایی چربی سوزی و عضله سازی اهمیت ویژه ای برای ورزشکاران دارد و بر اساس شرایط اقتصادی و همچنین فیزیک افراد و شاخص های سلامتی قابل تغییر و اعمال است که میبایست بر اساس آزمایشات و زیر نظر متخصص تقویم مصرف آن تعیین شود .
جدول برنامه غذایی چربی سوزی :
شنبه
صبحانه | ۲ کف دست نان + ۱ قوطی کبریت پنیر + ۱ عدد گردو |
ناهار | ۵ قاشق پلو + ۱۵۰ گرم مرغ کم چرب + سالاد بدون سس |
میان وعده | ۱ عدد تخم مرغ آبپز + ۱ عدد سیب کوچک |
شام | ۱ لیوان عدسی + ۱ کف دست نان |
قبل تمرین | ۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی |
بعد تمرین | ۱ عدد سیب زمینی کوچک + ۱ عدد سفیده تخم مرغ |
یکشنبه
صبحانه | ۱ کف دست نان + ۱ قوطی کبریت پنیر + ۱ تخم مرغ آبپز |
ناهار | ۵ قاشق پلو + ۳ قاشق خورشت کم چرب + ۴ تکه گوشت + سبزی |
میان وعده | ۳ قاشق ماست + ۱ کف دست نون جو |
شام | ۵ قاشق پلو + ۲۰۰ گرم ماهی + ۳ عدد زیتون |
قبل تمرین | ۱ فنجان قهوه تلخ + ۱ عدد موز |
بعد تمرین | ۱۰۰ گرم جوجه |
دوشنبه
صبحانه | ۱ کف دست نان + ۲ عدد تخم مرغ آبپز |
ناهار | ۱ لیوان ماکارونی با سس گوشت + سبزی |
میان وعده | ۱ لیوان شیر + ۱ عدد خرما |
شام | ۲۰۰ گرم جوجه + ۳ قاشق ماست کم چرب |
قبل تمرین | ۱ عدد سیب کوچک + ۵ عدد مغزیجات |
بعد تمرین | ۱ عدد سفیده تخم مرغ + ۳ قاشق سالاد ماکارونی |
سهشنبه
صبحانه | ۲ کف دست نان + ۱ قوطی کبریت پنیر + ۱ عدد گردو |
ناهار | ۱۰ قاشق شوید پلو با مرغ |
میان وعده | ۱ عدد تخم مرغ آبپز + ۱ عدد سیب کوچک |
شام | ۱ لیوان خوراک لوبیا + ۱ کف دست نان |
قبل تمرین | ۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی |
بعد تمرین | ۱۰۰ گرم جوجه |
چهارشنبه
صبحانه | ۱ کف دست نان + ۱ قوطی کبریت پنیر + ۱ تخم مرغ آبپز |
ناهار | ۱ نصفه لیوان ماکارونی + ۱۰۰ گرم سینه مرغ |
میان وعده | ۵ عدد مغزیجات + ۱ عدد میوه |
شام | ۳ قاشق تن ماهی بدون روغن + ۲ کف دست نان |
قبل تمرین | ۱ فنجان قهوه تلخ + ۱ عدد موز |
بعد تمرین | ۱ عدد سیب زمینی کوچک + ۱ عدد سفیده تخم مرغ |
پنجشنبه
صبحانه | ۲ کف دست نان + ۱ تخم مرغ آبپز |
ناهار | ۸ قاشق استانبولی با گوشت |
میان وعده | ۲ عدد سفیده تخم مرغ + ۱ عدد میوه |
شام | ۱ کف دست کباب تابه + ۱ کف دست نان + سبزی |
قبل تمرین | ۱ فنجان قهوه تلخ + ۱ قاشق کره بادام زمینی |
بعد تمرین | ۱۰۰ گرم جوجه |
جمعه
صبحانه | ۲ کف دست نان + ۴ قاشق غذاخوری املت |
ناهار | ۵ قاشق پلو + ۳ قاشق خورشت کم چرب + ۴ تکه گوشت + سبزی |
میان وعده | ۱ لیوان شیر + ۱ عدد خرما |
شام | ۱۰ قاشق عدس پلو با گوشت |
قبل تمرین | ۱ عدد تخم مرغ آبپز |
بعد تمرین | ۱ عدد سیب زمینی کوچک + ۱ عدد سفیده |
نکات رژیم چربی سوزی :
-
-
منظور از کف دست، بدون احتساب انگشتان است؛
-
در برنامه چربی سوزی، خوردن سالاد بدون سس آزاد است؛
-
انتخاب نوع نان دلخواه است اما مصرف نان سبوسدار توصیه میشود؛
-
کربوهیدرات (برنج و ماکارونی و…) پس از پخت اندازه گیری میشوند و پروتئین قبل پخت؛
-
در برنامه غذایی بدنسازی چربی سوزی، وعده قبل از تمرین را یک ساعت الی نیم ساعت پیش از تمرین میل کنید و وعده بعد تمرین را میتوانید بلافاصله بعد از تمرین بخورید؛
-
اگر صبح تمرین میکنید میان وعده را عصر بخورید و اگر عصر تمرین میکنید، میان وعده را صبح بخورید؛
-
خوردن چای و قهوه بدون شکر، آزاد است؛
-
خوردن کاهو، خیار و هویج خام در طول روز مجاز است؛
-
سعی کنید روزانه حداقل ۴ لیوان آب بنوشید؛
-
بهتر است بین میانوعده و وعده اصلی حداقل دو ساعت فاصله باشد؛
-
یک واحد میوه شامل ۷۵ کالری است که برای محاسبهی آن، میتوانید از جدول کالریها استفاده کنید؛
-
در برنامه غذایی بدنسازی چربی سوزی، وعدهای را حذف نکنید؛ کاهش کالری بیش از اندازه، موجب کاهش متابولیسم شما میشود؛
-
از یک قاشق ماست کم چرب، میتوانید به عنوان سس سالاد استفاده کنید.
-
برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم و عضله سازی :
فرایند عضلهسازی، تنها محدود به تعداد ست و تکرارها نیست. شما برای افزایش قدرت و عضلهسازی نیاز به رژیم غذاییِ حجمدهنده دارید. یعنی باید کالریِ بیشتری نسبت به آنچه در روز میسوزانید، مصرف کنید؛ البته این به معنای پرخوری نیست.
در برنامه غذایی بدنسازی برای عضله سازی، علاوه بر وعده های اصلی باید میان وعده و وعده قبل و بعد از تمرین هم داشته باشید.
جدول برنامه غذایی بدنسازی برای افزایش حجم
شنبه
صبحانه | ۱ لیوان پوره سیب زمینی + ۴ عدد سفیده + ۲ کف دست نان |
ناهار | ۱۳ قاشق پلو + ۲۵۰ گرم مرغ کم چرب + سالاد بدون سس |
میان وعده | ۱.۵ واحد میوه + ۳ عدد سفیده + ۱۵ عدد مغزیجات |
شام | ۲ لیوان خوراک لوبیا + ۱ کف دست نان + سالاد بدون سس |
قبل تمرین | ۱ عدد موز + ۲ قاشق کره بادام زمینی |
بعد تمرین | ۲۰۰ گرم عدسی |
یکشنبه
صبحانه | ۳ کف دست نان + ۱ قوطی کبریت پنیر + ۲ عدد گردو + ۱ عدد خرما + ۱ عدد تخم مرغ |
ناهار | ۱۳ قاشق پلو + ۴ قاشق خورشت کم چرب + ۶ تکه گوشت + سبزی |
میان وعده | ۱ لیوان شیرموز + ۲ قاشق کره بادام زمینی |
شام | ۸ قاشق پلو + ۲۰۰ گرم ماهی + ۳ عدد زیتون |
قبل تمرین | قهوه + ۲۰ گرم شکلات تلخ + ۱ عدد سیب زمینی + ۳ عدد سفیده |
بعد تمرین | ۵ عدد سفیده تخم مرغ + ۱ عدد سیب زمینی بزرگ |
دوشنبه
صبحانه | ۳ کف دست نان + ۶ قاشق غذاخوری املت |
ناهار | ۱۳ قاشق لوبیا پلو با گوشت + سالاد بدون سس |
میان وعده | ۱ عدد سیب + ۲ عدد تخم مرغ + ۲ عدد سفیده + ۱۰ عدد مغزیجات |
شام | ۶ قاشق پلو + ۲۰۰ گرم جوجه + سالاد بدون سس |
قبل تمرین | ۲ عدد تخم مرغ + ۱ عدد سیب |
بعد تمرین | ۱۵۰ گرم جوجه + ۲ کف دست نان |
سهشنبه
صبحانه | ۵ قاشق چای خوری خامه + ۱ قاشق عسل + ۱ عدد نان تست + ۱ عدد تخم مرغ آبپز + ۱ عدد سفیده تخم مرغ |
ناهار | ۱۵ قاشق شوید پلو با مرغ |
میان وعده | ۱.۵ لیوان عدسی |
شام | ۵ قاشق کشک بادمجان + ۳ کف دست نان + ۴ عدد سفیده تخم مرغ |
قبل تمرین | ۱ عدد موز + ۲ قاشق کره بادام زمینی |
بعد تمرین | ۱۵۰ گرم جوجه + یک لیوان سالاد ماکارونی |
چهارشنبه
صبحانه | ۳ کف دست نان + ۱ قوطی کبریت پنیر + ۲ عدد گردو + ۱ عدد خرما + ۱ عدد تخم مرغ |
ناهار | ۲ لیوان ماکارونی با سس گوشت + ۵ عدد زیتون |
میان وعده | ۱.۵ واحد میوه + ۳ عدد سفیده + ۱۵ عدد مغزیجات |
شام | ۶ قاشق پلو + ۱۸۰ گرم تن ماهی کم روغن + سالاد بدون سس |
قبل تمرین | ۲ عدد تخم مرغ + ۱ واحد میوه |
بعد تمرین | ۸ قاشق الویه با مرغ |
پنجشنبه
صبحانه | ۱ لیوان پوره سیب زمینی + ۴ عدد سفیده + ۲ کف دست نان |
ناهار | ۱۵ قاشق ته چین مرغ |
میان وعده | ۱ لیوان شیرموز + ۲ قاشق کره بادام زمینی |
شام | ۱۰ قاشق پلو + ۴ قاشق خورشت کم چرب + ۶ تکه گوشت + سبزی |
قبل تمرین | ۲ عدد تخم مرغ + ۱ عدد سیب |
بعد تمرین | ۵ عدد سفیده تخم مرغ + ۱ عدد سیب زمینی بزرگ |
جمعه
صبحانه | ۳ کف دست نان + ۶ قاشق غذاخوری املت |
ناهار | ۱ عدد ساندویچ همبرگر + ۳۰ گرم سیب زمینی سرخ کرده |
میان وعده | ۱.۵ لیوان عدسی |
شام | ۱۰ قاشق پلو + ۲۵۰ گرم مرغ کم چرب + سالاد بدون سس |
قبل تمرین | قهوه + ۲۰ گرم شکلات تلخ + ۱ عدد سیب زمینی + ۳ عدد سفیده |
بعد تمرین | ۱۵۰ گرم جوجه + ۱ عدد سیب زمینی بزرگ |